施钙与覆膜栽培对缺钙红壤花生干物质生产、熟相、产量构成及品质的影响

来源：华北农学报杂志2018年第4期北京时间：

作者：王建国, 张昊, 李林, 刘登望, 万书波, 王飞, 卢山, 郭峰

单位：1. 湖南农业大学 农学院, 湖南 长沙 410128;；2. 山东省农业科学院 生物技术研究中心, 山东 济南 250100;；3. 湖南农业大学 旱地作物研究所, 湖南 长沙 410128

摘要：为解决南方缺钙红壤旱地花生空壳问题，探明施钙与覆膜对花生干物质生产、熟相、产量构成及品质的影响，以大籽品种湘花2008和南方典型第四纪红土发育的缺钙红壤为材料，设置3个基施钙肥梯度（不施钙、施钙375 kg/hm2、施钙750 kg/hm2，分别标记为Ca0、Ca375、Ca750）和2种栽培方式（露地与覆膜栽培），采用土柱栽培，测定花生净光合速率、叶绿素含量（SPAD值）、熟相、干物质、产量构成因素和品质。结果表明，覆膜栽培提高了花生植株营养器官和生殖器官干物质，而施钙更好地促进了生殖器官生长，提高收获指数，降低根冠比。其中，Ca750-OF、Ca750-PF生殖器官干物质比对照（Ca0-OF）增幅达74.0%，94.3%。增施钙肥，叶片净光合速率在苗期和花针期逐渐升高，但在结荚期、饱果期和成熟期降低。露地栽培处理（OF）叶片SPAD值在苗期：Ca750 > Ca375 > Ca0；2015年覆膜栽培（PF）叶片SPAD值在苗期、花针期、饱果期、成熟期中施钙处理高于不施钙（Ca0）。成熟期花生单株产量与SPAD值呈一元二次方程曲线关系（y=-0.020x2+1.034x-1.930，R2=0.308**），且极显著相关。Ca0处理生育后期贪青晚熟，植株不能正常衰老；随施钙量增加，花生熟相明显，叶色由青转黄，正常衰老、成熟，产量较高。施钙与覆膜栽培增加了单株总果数、饱果数，提高了出仁率、荚果饱满度、脂肪含量及油亚比，降低了烂果数、空果数、每千克果数，进而提高了荚果产量和改善了品质。

关键词：花生,钙,覆膜,干物质,熟相,叶绿素含量,产量,

基金资助：国家科技支撑计划项目（2014BAD11B04）；国家花生产业技术体系建设专项（CARS-14-邵阳花生综合试验站）；国家自然科学基金面上项目（31671634）；湖南省研究生科研创新项目（CX2015B230）