不同海藻饲料对刺参幼参生长的影响

来源：大连海洋大学学报杂志2015年第3期北京时间：

作者：殷旭旺, 李文香, 白海锋, 刘钢, 周玮

单位：1.大连海洋大学 辽宁省水生生物学重点实验室，辽宁 大连 116023；2.陕西省水产研究所，陕西 西安 710086

摘要：为了研究海藻饲料对刺参Apostichopus japonicus幼参生长效果的影响，在水温(18±1)℃下，将体质量(1.25±0.02)g的幼参饲养在容积为25 L的塑料水槽中，每槽6头，投喂采用孔石莼Ulva pertusa、角叉菜Chondrus ocellatus、裙带菜Undaria pinnatifida干粉及其混合干粉、鲜孔石莼、鲜角叉菜、鲜裙带菜及其混合磨碎液与25%海泥制成的8种饲料，共饲养60 d,试验结束时测定幼参的生长情况和水体中的氨氮含量。结果表明：投喂不同海藻饲料的幼参存活率均在80%以上，组间无显著性差异(P>0.05)；投喂鲜孔石莼饲料的幼参体质量增长最快，特定生长率为(1.38±0.13)%/d，显著高于其他组(P<0.05)；投喂鲜孔石莼饲料的幼参饲料转化率显著高于其他组(P0.05)，此组的摄食率和排粪率均为最高，且与其他组有显著性差异(P<0.05)；鲜孔石莼组水体的平均氨氮含量最低，为(0.005±0.003)mg/L，孔石莼干粉组最高，为(0.021±0.016)mg/L，两者有显著性差异(P<0.05)。研究表明，投喂鲜孔石莼时幼参的生长效果最好，对水体的氨氮含量影响较小，在刺参幼参培育中添加鲜孔石莼效果较好。

关键词：刺参,海藻饲料,特定生长率,存活率,氨氮