不同驯化温度对施氏鲟幼鱼肝脏线粒体代谢的影响

来源：大连海洋大学学报杂志2016年第6期北京时间：

作者：赵志刚, 李晋南, 徐奇友, 罗亮, 王常安, 王连生, 都雪, 王海

单位：中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江哈尔滨150070

摘要：为研究不同驯化温度对体质量为(6.26±0.21)g的施氏鲟Acipenser schrenckiiBrandt幼鱼肝脏线粒体代谢的影响,将试验分为8个温度驯化组,分别设16、19、22、25℃4个恒温组,以及(16±2)、(19± 2)、(22±2)、(25±2)℃4个变温组,驯化6周后取样,分别测定各驯化组施氏鲟幼鱼肝脏组织线粒体的蛋白含量、呼吸率和细胞色素C氧化酶(CCO)活性。结果表明:施氏鲟肝脏组织线粒体蛋白含量在各驯化组间均无显著性差异(P＞0.05);鱼体肝脏组织线粒体状态3呼吸率和状态4呼吸率均随着驯化温度的升高显著增加(P＜0.05),在16℃和19℃驯化组中,恒温处理和变温处理间均无显著差异(P＞0.05),而在22℃和25℃驯化组中,变温驯化组的线粒体状态3呼吸率和状态4呼吸率均显著高于恒温驯化组(P＜0.05);鱼体肝脏组织线粒体的呼吸控制率(RCR)随驯化温度的升高呈显著降低的趋势(P＜0.05),在各温度驯化组中,线粒体的RCR在恒温和变温处理间均无显著性差异(P＞0.05);鱼体肝脏组织线粒体CCO活性随着驯化温度的升高显著增加(P＜0.05),但酶活性在恒温和变温处理间均无显著性差异(P＞0.05)。研究表明,20～27℃的变温驯化能够显著诱导施氏鲟线粒体呼吸率升高。

关键词：施氏鲟,恒温,变温,线粒体,代谢