镉对刺参幼参体内金属硫蛋白含量及其变化规律的影响

来源：大连海洋大学学报杂志2017年第2期北京时间：

作者：张丛尧, 吴反修, 张建强, 左然涛, 马悦欣, 常亚青, 周玮

单位：1.大连海洋大学农业部北方海水增养殖重点实验室,辽宁大连116023;2.大连市水产产业技术创新联合会,辽宁大连116023;3.全国水产技术推广总站,中国水产学会,北京100125

摘要：为评价水体中镉(Cd2+)对刺参Apostichopus japonicus体内金属硫蛋白(MT)的诱导效果,以刺参幼参(体质量8.87 g±1.12 g)为研究对象,在水温16～18℃下,探讨水体中不同浓度Cd2+(＜0.005、0.025、0.050、0.250、0.500 mg/L)胁迫下幼参体内MT含量随Cd2+胁迫时间(0、12、36、60、84、108 h)的变化规律。结果表明:随着Cd2+胁迫时间的延长,幼参肠道、呼吸树和体壁中MT含量呈先升高后趋于平稳的趋势,且在36 h时各组织中MT含量最高或相对较高;Cd2+胁迫36 h时,幼参体内MT含量依次为肠道＞呼吸树＞体壁,且Cd2+胁迫后幼参各组织间MT含量有显著性差异(P＜0.05);各时间点下,Cd2+浓度试验组幼参肠道、呼吸树和体壁中MT含量均显著高于对照组(P＜0.05);在Cd2+胁迫各时间点,幼参肠道和呼吸树中MT含量随Cd2+浓度的升高呈显著“阶梯式”升高(P＜0.05),体壁中MT含量则随Cd2+浓度的升高而升高,Cd2+浓度为0.025、0.050 mg/L时,体壁中MT含量相差不大(P＞0.05),但均显著低于Cd2+浓度最高组(0.500 mg/L)(P＜0.05)。研究表明,水体中的Cd2+可诱导刺参组织合成金属硫蛋白,其中对肠道和呼吸树的诱导效果最明显,36 h即可达到较为显著的诱导效果,因此,刺参肠道和呼吸树组织中的MT含量可作为评价水体中重金属Cd2+污染的生物标志物。

关键词：镉,刺参,组织,金属硫蛋白