饲料浮萍水平对黄金锦鲤生长性能、消化酶活力及抗氧化能力的影响

来源：大连海洋大学学报杂志2017年第4期北京时间：

作者：张植元，范泽，李静辉，杨天毅，魏东，乔秀亭，白东清

单位：天津农学院水产学院,天津市水产生态及养殖重点实验室,天津

摘要：为研究浮萍Lemna minor对黄金锦鲤Cyprinus carpio生长性能、抗氧化和消化能力的影响,以初始体质量为(52.99±1.95)g的黄金锦鲤为研究对象,在饲料中分别添加0、3%、6%、9%、13%、14%的浮萍,相应替代同等水平的菜粕,制成6组等氮(粗蛋白质为38.5%～38.6%)、等能(12.2 MJ/kg)的饲料,分别记为D1(对照)、D2、D3、D4、D5、D6饲料组,将540尾健康的黄金锦鲤随机分成6组,每组设3个重复,每个重复放30尾鱼,养殖时间为8周。结果表明：D6饲料组增重率(WGR)、蛋白质效率(PER)、特定生长率(SGR)和肥满度(CF)均显著高于对照组及添加水平为3%的饲料组(P＜0.05),而其饲料系数(FCR)显著低于上述两组(P＜0.05);D6饲料组蛋白酶活力与脂肪酶活力显著高于其他饲料组(P＜0.05),各饲料组间淀粉酶活力则无显著性差异(P＞0.05);D4与D6饲料组肝胰脏、脾脏、肾脏和血清中的超氧化物歧化酶(SOD)与过氧化氢酶(CAT)活力显著高于其他饲料组(P＜0.05),且D6饲料组丙二醛(MDA)活力显著最低(P＜0.05)。研究表明：本试验条件下,饲料中浮萍的添加水平在14%时,有利于黄金锦鲤的生长,并能提高鱼体抗氧化能力与消化酶活力。

关键词：