1株虾夷扇贝苗种培育用益生菌的筛选及其对幼体存活和生长的影响

来源：大连海洋大学学报杂志2017年第5期北京时间：

作者：赵学伟, 李明, 梁峻, 刘继晨, 孙雪莹, 马悦欣

单位：1.獐子岛集团股份有限公司,辽宁 大连 116001;2.大连海洋大学 农业部北方海水增养殖重点实验室,辽宁 大连 116023

摘要：为筛选出虾夷扇贝Patinopectenyessoensis苗种培育用潜在益生菌，采用培养方法从虾夷扇贝幼体及养殖水环境中共分离出300株细菌，经过产淀粉酶、纤维素酶和蛋白酶能力测定，及以灿烂弧菌为指示菌株的拮抗活性测定，从中筛选出既能产酶又拮抗灿烂弧菌Vibriosplendidus的W115菌株。溶血试验结果显示，W115菌株不产生溶血素, 不具有潜在的致病性；以终浓度为1×106cells/mL的W115菌株浸浴感染受精后48 h 的扇贝幼体49 d，结果显示，该菌株对扇贝幼体是安全的；16S rRNA基因序列同源性分析表明，W115菌株与埃氏假交替单胞菌Pseudoalteromonasespejiana相似性为100%；将该菌株以终浓度1×104cells/mL和1×106cells/mL添加在虾夷扇贝苗种培育水体中，以不加潜在益生菌为对照组，每组设3个平行，养殖扇贝幼体至出库(共49 d)，在第11天(壳顶幼体期)、26天 (匍匐幼体期)、49天(稚贝期)时测定并计算幼体存活率和特定生长率(SGR)，结果显示，1×104cells/mL组3个时期幼体的存活率和第26天匍匐幼体及第49天稚贝的SGRs均显著高于对照组(P0.05)。研究表明，埃氏假交替单胞菌W115菌株可促进虾夷扇贝幼体的存活和生长。

关键词：虾夷扇贝,苗种培育,益生菌,筛选,存活,生长