牛膝提取物对大鳞鲃生长、部分非特异性免疫指标及抗病性的影响

来源：大连海洋大学学报杂志2017年第6期北京时间：

作者：吴春, 单金峰, 丁辰龙

单位：江苏省农业科学院宿迁农科所，江苏宿迁

摘要：为研究牛膝提取物对大鳞鲃Barbus capito生长性能、部分非特异性免疫指标和抗病性的影响，采用单因子试验方法，选取450尾体质量为 (98.92±2.25)g的大鳞鲃，随机分成5组，分别投喂牛膝提取物水平为0(对照)、0.05%、0.10%、0.20%、0.40%的5种试验饲料，养殖周期为60 d。结果表明:在饲料中添加0.20%的牛膝提取物，能够显著提高大鳞鲃体质量、增重率和特定生长率；添加0.10%的牛膝提取物，可显著增加大鳞鲃的头肾体指数和脾体指数 (P＜0.05)；与对照组相比，0.20%、0.40%牛膝提取物添加组大鳞鲃血清溶菌酶 (LZM)和酸性磷酸酶 (ACP)活力均有显著提高 (P＜0.05)；用嗜水气单胞菌攻毒后，0.20%牛膝提取物添加组大鳞鲃存活率最高。研究表明，牛膝提取物可提高大鳞鲃生长性能、非特异性免疫力和抗病性，建议饲料中牛膝提取物的添加水平为0.20%。

关键词：牛膝,大鳞鲃,非特异性免疫,生长性能

基金资助：宿迁市农业科技自主创新资金项目 (SQCX2017－02)；江苏省水产三新工程项目 (Y2016－15)