紫锥菊的免疫调节作用及其在水产养殖中的应用进展

来源：大连海洋大学学报杂志2019年第3期北京时间：

作者：白璐, 杨静, 马红丽, 王一婷, 郭思聪, 叶仕根

单位：大连海洋大学 农业农村部北方海水增养殖重点实验室，大连市海珍品疾病防控重点实验室，辽宁 大连

摘要：紫锥菊Echinacea purpora是一种富含咖啡酸衍生物、烷基酰胺类物质及多糖和糖蛋白等多种活性物质的多年生菊科植物,紫锥菊及其提取物具有显著的免疫调节和促生长作用,在人类医学中应用广泛,在畜牧业和水产养殖中的应用也日益增多。本研究中对紫锥菊的主要活性成分、免疫调节作用与机制,以及紫锥菊在水产养殖业中的应用现状进行了系统的综述,针对紫锥菊在水产养殖应用中存在的问题,提出今后应在紫锥菊所作用的水产动物的多样性、促进生长及调节免疫的具体作用机制,以及使用策略、复合效果、提取工艺等方面加强研究,本研究结果可为紫锥菊在水产养殖上的推广应用提供参考。

关键词：紫锥菊；促生长；免疫调节；水产养殖