2016年夏秋季南极半岛南极磷虾脂肪酸组成及食性研究

来源：大连海洋大学学报杂志2019年第5期北京时间：

作者：薛梅, 张海亭, 朱国平, 王碧雪, 丁博

单位：1. 上海海洋大学 海洋科学学院，上海 201306; 2. 上海海洋大学 极地研究中心，上海 201306; 3.大洋渔业资源可持续开发教育部重点实验室极地海洋生态系统研究室，上海 201306; 4. 国家远洋渔业工程研究中心，上海 201306

摘要：为对南极磷虾Euphausiasuperba的营养动力学及食性进行进一步研究，本研究中基于脂肪酸生物标记法对南极磷虾脂肪酸组成及其特性进行了研究。结果表明：南极磷虾肌肉组织中共鉴定出35种脂肪酸，其中含量较高的主要为C16∶0、C20∶5n3、C22∶6n3、C14∶0、C18∶0、C18∶1n9c和C16∶1n7;南极磷虾多种特征脂肪酸含量与体长间存在着显著的负相关关系，表明其摄食行为或摄食对象会随着个体大小的不同而改变;C20∶5n3(EPA)和C22∶6n3(DHA)含量较高，分别为0.91、0.62 mg/g,表明南极磷虾在脂质方面具有较高的营养价值；基于特征脂肪酸的食性分析，南极半岛水域南极磷虾主要摄食硅藻，较少摄食大型藻类，对鞭毛藻有一定的摄食，对浮游细菌和底栖生物也有少量的摄食，并摄食一定量的桡足类，具有杂食性。

关键词：南极磷虾,脂肪酸,食性,脂类

基金资助：国家重点研发计划项目(2018YFC1406801)；国家自然科学基金资助项目(41776185)；上海市教委重点课程建设项目