刺参速生耐高温品系生长性能及高温期摄食性能分析

来源：大连海洋大学学报杂志2019年第5期北京时间：

作者：曹学彬, 王福辰, 刘佳亮, 李静, 王俊杰, 李君华, 张志伟, 刘石林

单位：1.山东东方海洋科技股份有限公司 国家级海藻与海参工程技术研究中心，山东 烟台 264003;2.中国科学院海洋研究所，山东 青岛 266071

摘要：为分析定向选育刺参Apostichopusjaponicus速生耐高温品系的生长性能和高温期摄食性能，对该品系刺参第四世代(G4)、第三世代(G3)及未经选育的普通刺参(对照)4—30月龄的生长指标进行连续和定期测定，并对26～30月龄刺参高温期排粪个体数量比例及粪便相对质量(RFM)进行测定和分析。结果表明：3组刺参体质量增长分化时间点出现在13～14月龄时期，G4、G3两组刺参的体质量峰值和终末值均显著高于对照组(P0.05)；在2016年6—10月(14～18月龄)和2017年4—8月(24～28月龄)两个高温时期内，G4与G3两组刺参的增重率(WGR)均显著高于对照组(P0.05)；排粪个体数量比例和RFM均随水温升高显著降低(PG3>对照；排粪个体数量比例仅在水温上升期升至26.4 ℃和水温下降期降至23.8 ℃时差异显著(P<0.05)；RFM在各取样水温下均呈显著性差异(P<0.05)；当RFM取值为0.001～0.020，G4、G3组对应水温值比对照组高出0.30～2.48 ℃，RFM取值为0.010时，G4、G3组水温分别为26.39、26.09 ℃，对照组水温为23.91 ℃，表明水温因素限制选育品系刺参摄食活动的影响有所降低。研究表明，经累代定向选育的速生耐高温刺参品系比普通刺参生长增重更快，高温期摄食性能更具优势。

关键词：刺参,速生耐高温,生长性能,高温期摄食性能

基金资助：国家重点研发计划项目(2018YFD0901602)；山东省农业良种工程项目(2017LZGC010)；山东省重点研发计划项目(2016GGH4504)