亚硒酸钠对蛋白核小球藻生长及抗氧化酶活性的影响

来源：大连海洋大学学报杂志2020年第6期北京时间：

作者：覃宝利, 王宣朋, 单金峰, 丁辰龙

单位：江苏省农业科学院宿迁农科所，江苏 宿迁 223800

摘要：为探究不同质量浓度亚硒酸钠对蛋白核小球藻Chlorellapyrenoidosa生长及抗氧化酶活性的影响，试验设计0、2、4、6、8、10、20、40、60、80、100 mg/L共11个亚硒酸钠处理组，定期监测不同处理组小球藻细胞密度、吸光度值及抗氧化酶活性的变化。结果表明：小球藻初始细胞密度为1×106cells/mL时，添加2、4 mg/L的亚硒酸钠对蛋白核小球藻细胞生长具有显著促进作用(P0.05)，而20～100 mg/L亚硒酸钠处理组小球藻生长速率显著低于对照组(P<0.05)，且试验前7 d为负值，第9天开始恢复为正值；蛋白核小球藻含硒量随亚硒酸钠质量浓度的增加而增加；低质量浓度(2～4 mg/L)的亚硒酸钠能诱导小球藻细胞超氧化物歧化酶(SOD)活性显著增加(P<0.05)，而高质量浓度(20～100 mg/L)的亚硒酸钠则能够诱导藻细胞谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著增加(P<0.05)；用40～100 mg/L亚硒酸钠处理蛋白核小球藻时，藻细胞出现三分裂、四分裂及细胞团的现象。研究表明，低质量浓度硒能促进蛋白核小球藻的生长，而高质量浓度硒具有抑制作用，不同抗氧化酶对硒的敏感性不同，小球藻富硒培养时亚硒酸钠的适宜添加质量浓度为2～4 mg/L，且培养时间应控制在一个月内，以免藻体中毒死亡。

关键词：蛋白核小球藻,亚硒酸钠,生长,抗氧化酶

基金资助：宿迁市科技计划项目(L201715)；江苏省农业科技自主创新资金资助项目(CX(18)2016)；宿迁市农业自主创新资金资助项目(SQXC201806)