脂类去除对赤道外海茎柔鱼软组织稳定同位素的影响

来源：大连海洋大学学报杂志2021年第1期北京时间：

作者：刘娜, 刘必林,

单位：1.上海海洋大学 海洋科学学院，上海 201306； 2.国家远洋渔业工程技术研究中心，上海 201306； 3.大洋渔业资源可持续开发教育部重点实验室，上海 201306； 4.农业农村部大洋渔业开发重点实验室，上海 201306

摘要：为探究脂类去除对赤道海域茎柔鱼Dosidicusgigas中碳氮稳定同位素(δ13C、δ15N)的影响及不同软组织间的稳定同位素差异，对茎柔鱼(胴长为195～324 mm)肌肉、性腺和消化腺等3种软组织进行去脂与不去脂处理，以测定组织中稳定同位素并进行对比分析。结果表明：3种软组织中δ13C、C/N在脂类去除前后均有显著性差异(P0.05)；脂类去除前或去除后δ13C、δ15N、C/N在3种不同的软组织间均有显著性差异(P消化腺>性腺；δ15Nbefore、δ15Nafter依次均为肌肉>消化腺>性腺，C/Nbefore依次为性腺>消化腺>肌肉，C/Nafter依次为消化腺>性腺>肌肉。研究表明，脂类的存在对茎柔鱼软组织的稳定同位素含量测定产生显著影响，因此，建议利用软组织稳定同位素技术对头足类进行摄食分析时应先进行脂类去除。

关键词：茎柔鱼,δ13C,δ15N,肌肉,性腺,消化腺,同位素

基金资助：国家重点研发计划项目(2019YFD0901404)；上海市高校特聘教授“东方学者”岗位计划项目(0810000243)；上海市浦江人才计划项目(18PJ1404100)