枯草芽孢杆菌BA015对无乳链球菌的拮抗作用及其物质分析

来源：大连海洋大学学报杂志2021年第1期北京时间：

作者：陆晓岑, 杜明洋, 周维佳, 马红丽, 黄璐熹, 玉洁莹, 刘建男, 郭思聪, 赵小然, 叶仕根

单位：大连海洋大学 农业农村部北方海水增养殖重点实验室，大连市海珍品疾病防控重点实验室，辽宁 大连 116023

摘要：为了从微生态防控的角度寻找水生动物无乳链球菌Streptococcusagalactiae病的防治方法，以21株芽孢杆菌Baciclus作为来源菌株，采用双层平板点种法筛选出19株对无乳链球菌有拮抗作用的菌株，经琼脂平板扩散抑菌试验获得一株对无乳链球菌有较强抑制作用的菌株BA015，并对该菌株进行了进一步研究。结果表明：经生理生化及16S rDNA序列分析确定其为枯草芽孢杆菌Bacillussubtilis；BA015去菌体发酵液(CFS)的80%饱和硫酸铵沉淀物抑菌活性最强，抑菌圈直径达(22.8±1.9)mm；特性分析显示，其与茚三酮水溶液反应呈红色，且对高温、酸碱、蛋白酶、有机溶剂、紫外线均不敏感，符合脂肽类物质的特性；经凝胶柱层析后抑菌最强组分的最小抑菌浓度(MIC)为3.2 μg/mL；MALDI-TOF-MS分析显示，其脂肽含有伊枯菌素(Iturin)、杆菌霉素(Bacillomycin)、表面活性素(Surfactin)、芬荠素(Fengycin)等。研究表明，枯草芽孢杆菌BA015及其去菌体发酵液对鱼类无乳链球菌病的防治存在潜在应用价值。

关键词：枯草芽孢杆菌,拮抗作用,脂肽,无乳链球菌

基金资助：辽宁省科技重大专项(2020JH110200002)