鳙对加压处理前后蓝藻的消化分析

来源：大连海洋大学学报杂志2021年第2期北京时间：

作者：王媛, 刘鹏飞, 徐东坡

单位：1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 农业农村部长江下游渔业资源环境科学观测实验站，江苏 无锡 214081； 2.南京农业大学 渔业学院，江苏 南京 210095

摘要：为探究蓝藻加压对藻类结构及鳙Aristichthysnobilis消化吸收所产生的影响，采用物理技术和生物技术相结合的方法，对蓝藻分别进行未加压和加压处理(0.7 MPa，1 min)，利用不同规格的鳙(体质量分别为81.0 g±2.1 g、103.0 g±3.1 g、130.0 g±3.4 g)对两种处理状态的蓝藻进行摄食消化试验，用电镜观察不同处理状态的蓝藻在摄食前、摄食中和摄食后的形态变化。结果表明：电镜观察显示，摄食前未加压处理的群体蓝藻细胞间胶质连接明显、边缘模糊、细胞圆滑，而经过加压处理后，蓝藻群体结构被破坏，呈散状细胞且边缘清晰；经鳙摄食后，中肠内和粪便中加压处理藻细胞凹陷程度和破裂程度均明显高于未加压处理的蓝藻细胞；体质量为103.0 g的鳙对加压处理蓝藻的消化率显著高于未加压处理的蓝藻(P<0.05)，鳙对加压处理蓝藻的消化率高达83.2%，对蓝藻原液的消化率约为65.7%。研究表明，加压处理促进了鳙对蓝藻的消化，本研究结果为探寻更加有利于生态保护的淡水水体综合处理方法提供了科学参考。

关键词：鳙,蓝藻,伪空胞,消化率,加压处理

基金资助：国家重点研发计划项目(2019YFD09006)；太湖梅梁湾渔业群落调控技术项目(2020XT1301)