放养密度对温棚养殖罗氏沼虾生长、生化指标、水质及养殖效益的影响

来源：大连海洋大学学报杂志2021年第3期北京时间：

作者：倪蒙, 陈雪峰, 高强, 程海华, 华建权, 戎华南, 周志明, 原居林

单位：1.浙江省淡水水产研究所 农业农村部淡水渔业健康养殖重点实验室，浙江 湖州 313001； 2.慈溪市水产技术推广中心，浙江 慈溪 315300

摘要：为探讨温棚养殖模式下罗氏沼虾Macrobrachiumrosenbergii不同放养密度池塘的水质及罗氏沼虾生长性能和血液生理生化指标变化，确定最适放养密度，将暂养后规格为(0.61±0.05)g的罗氏沼虾“南太湖2号”苗种随机分配到3个不同放养密度的池塘，分别为低密度组(LSD， 37.5 ind./m2)、中密度组(MSD， 45.0 ind./m2)和高密度组(HSD， 60.0 ind./m2)，每组设置3个平行，养殖时间为60 d，试验结束后测定池塘水质指标(总氮、总磷、氨氮、亚硝态氮、CODMn)，以及罗氏沼虾生长性能、生化指标(血糖、白蛋白、总蛋白、球蛋白、总胆红素、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、肌酸激酶、甘油三酯)。结果表明：试验末期(60 d)，HSD组池塘水中的氨氮和亚硝态氮含量显著高于LSD和MSD组(P0.05)；MSD和HSD组虾的最终产量显著高于LSD组(P<0.05)，且MSD组产值和利润最高；HSD组罗氏沼虾的血糖和谷丙转氨酶含量显著高于LSD和MSD组(P<0.05)，总蛋白和球蛋白含量显著低于LSD和MSD组(P<0.05)。研究表明，综合考虑池塘水质，以及罗氏沼虾生长性能、血液生化指标和经济效益，最终确定温棚养殖罗氏沼虾最适放养密度为45.0 ind./m2。

关键词：罗氏沼虾,密度,温棚,水质,生长,血液生化

基金资助：浙江省重点研发计划项目(2019C02047)；国家重点研发计划项目(2019YFD0900302)