2017—2018年长海县浮筏养殖虾夷扇贝生长和存活差异分析

来源：大连海洋大学学报杂志2022年第3期北京时间：

作者：周凯, 刘超, 孔宁, 衣启麟, 杨传燕

单位：大连海洋大学 辽宁省海洋动物免疫学重点实验室，辽宁省海洋动物免疫学与疫病防控重点实验室，大连市水产养殖病害防控重点实验室，辽宁 大连 116023

摘要：为揭示环境因子与虾夷扇贝能量代谢及免疫防御能力的关系，分别于2017年和2018年的同期(3、5、6、7月)对长海县浮筏养殖虾夷扇贝进行4次调查取样，对虾夷扇贝的壳长、体质量、肥满度、存活率和患病率等生长相关指标的年际差异及其影响因子进行了研究。结果表明：2018年长海县养殖海区水温在3、6、7月显著低于2017年同期(P<0.05)，溶解氧含量在3、6、7月则显著高于2017年同期(P<0.05)；2018年虾夷扇贝6、7月的壳长、7月的体质量、5—7月的肥满度均显著高于2017年同期(P<0.05)；2018年虾夷扇贝3、6月的闭壳肌糖原含量，5—6月、6—7月的存活率均显著高于2017年同期(P<0.05)；2018年虾夷扇贝3、6、7月的闭壳肌SOD活性，5、6月的闭壳肌MDA含量，3、5、6月闭壳肌的HSP70含量，以及5—6月、6—7月的患病率均显著低于2017年同期(P<0.05)。研究表明，在适宜的环境条件下，扇贝的免疫反应强度降低，闭壳肌积累了更多的糖原，从而为其他生理活动提供更充足的能量储备，促进浮筏养殖虾夷扇贝的健康生长，进而降低患病率，提高存活率。该研究结果将为长海县和其他相似海区浮筏养殖虾夷扇贝的病害预警预报及健康养殖提供数据支撑和理论基础。

关键词：虾夷扇贝,生产性状,环境因子,能量代谢,免疫反应

基金资助：国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”项目(2018YFD0900601)；辽宁省长海县扇贝产业科技特派团项目(LNKTP2016-13)；大连市海洋资源与生态环境特派团项目