溶解氧对香螺行为、 抗氧化酶活性及组织结构的影响

来源：大连海洋大学学报杂志2022年第4期北京时间：

作者：张倩鸿, 王绍军, 田莹, 王荦, 毛俊霞, 王许波, 王庆志, 常亚青, 郝振林

单位：1.大连海洋大学 农业农村部北方海水增养殖重点实验室，辽宁 大连 116023；2.山东省渔业发展和资源养护总站，山东 济南 250013；3.辽宁省海洋水产科学研究院，辽宁 大连 116023

摘要：为研究不同溶解氧(DO)水平对香螺NeptuneacumingiiCrosse(湿体质量为85.3 g±9.3 g)的生理生态学影响，明确香螺对不同DO水平的适应机制，采用行为学、组织病理学和生物化学等手段研究了不同质量浓度DO(0、2、4、6、8 mg/L)条件下，香螺的行为特征、相关组织损伤和抗氧化酶活性变化。结果表明：当DO质量浓度较低(0、2、4 mg/L)时，香螺爬行活跃、摄食减少，当DO≤4 mg/L时，香螺摄食停止并出现死亡现象; 组织学观察显示，随DO浓度的降低，鳃丝间隔总体呈先增大后减小的趋势，鳃黏液细胞数量总体呈先升高后下降的变化趋势，鳃丝顶端膨胀，呼吸上皮细胞肿大脱落，表面细胞凹陷形成褶皱，有时会导致鳃丝断裂；随DO浓度的降低，嗅检器黏液细胞数量呈先升高后下降的变化趋势，嗅检器细胞结构变化不显著; 抗氧化酶活性检测结果显示，随DO浓度的下降，香螺鳃和肝胰腺组织的总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性呈先下降后上升再下降的变化趋势，鳃中过氧化氢酶(CAT)活性呈先升高后下降的趋势，肝胰腺中CAT活性则与DO浓度呈正相关。研究表明，当受到短期低氧胁迫时，香螺会通过改变自身行为和相关组织结构形态，以及通过调节内分泌等方式适应低氧环境，当DO≤4 mg/L、胁迫时间≥96 h时，香螺的存活率为0，香螺最适DO质量浓度为6～8 mg/L。

关键词：香螺,溶解氧,行为,组织结构,抗氧化酶活性

基金资助：国家自然科学基金(42076101)；辽宁省自然资源厅海洋经济发展专项；辽宁省教育厅科研项目(LJKZZZ0700)；大连市重点研发计划项目(2021YF16SN015)