投喂冰鲜杂鱼和配合饲料对钝吻黄盖鲽生长性能、肠道结构及菌群多样性的影响

来源：大连海洋大学学报杂志2023年第2期北京时间：

作者：徐晓莹, 王鹤, 李秀梅, 赵延宁, 张宁, 史文凯, 刘蓬

单位：1.烟台市海洋经济研究院，山东 烟台 264006；2.烟台宗哲海洋科技有限公司，山东 烟台 265617

摘要：为研究冰鲜杂鱼和配合饲料对钝吻黄盖鲽(Pseudopleuronectesyokohamae)生长及肠道健康的影响，以同一批培育的钝吻黄盖鲽幼鱼(体长为10.16 cm±0.06 cm)为研究对象，经42 d的投喂试验，采用体尺性状测量、肠道组织石蜡切片制作和高通量测序等方法，研究了冰鲜杂鱼(FF组)、配合饲料(CF组)及二者混合投喂(MF组)对钝吻黄盖鲽生长性能、肠道结构和肠道菌群的影响。结果表明：与配合饲料组相比，冰鲜杂鱼组幼鱼的增重率、特定生长率显著提高(P<0.05)，饲料系数显著降低(P<0.05)；幼鱼肠道及其菌群结构分析显示，投喂冰鲜杂鱼能显著提高幼鱼肠道绒毛长度和基层厚度(P<0.05)，提高幼鱼肠道菌群多样性，并促进红杆菌科等有益菌在肠道中的分布；混合投喂组各项指标介于冰鲜杂鱼组与配合饲料组之间。研究表明，在钝吻黄盖鲽的养殖过程中，可在配合饲料中适量添加红杆菌科的有益菌以促进钝吻黄盖鲽的生长和营养吸收，而钝吻黄盖鲽人工配合饲料的配方还应进一步优化，以提高其市场优势。

关键词：钝吻黄盖鲽,生长性能,肠道结构,肠道菌群,配合饲料,冰鲜杂鱼

基金资助：山东省现代农业产业技术体系项目(SDAIT-12-10)